일상/음식 일상/음식 2020. 5. 25. [냉면리뷰] 역삼동-평양옥 평양냉면 강남에는 유명한 평양냉면집이 흔치않습니다. 대부분의 사람들이 평양냉면하면 을밀대, 우래옥 등의 전통적인 냉면집을 떠울리기 마련인데 강남은 최근에 개발되다 보니 전통적 냉면집은 많지않고 분점들이 많이 있습니다. 하지만 평양옥은 상호명에서도 알 수 있듯이 평양냉면을 전문적으로 한다고 적어 놓고있습니다. 개업은 2018년도에 하셨는데 원래 사장님이 우래옥을 거치는 등의 냉면 전문가로서 살아오셔서 인지 메밀면과 그 육수의 맛은 몇십년 전통의 집과 별반 다를바가 없었습니다. 먼저 평양손만두 반접시 만두를 시켰습니다. 온 접시 모두 시키면 6조각이 나오지만 반접시 만두는 3조각이 나옵니다. 가격은 5천원으로 완전한 접시 9천원 보다는 비쌉니다. 만두의 식감은 만두소에 두부가 많이 들어가 있는 느낌입니다. 고기와 부.. 일상/음식 2020. 5. 18. 카스텔로 디 아모로사 나파벨리 와인 - Castello di Amorosa 사진을 정리하다 코로나 사태 이전에 갔었던 나파벨리 와인투어를 포스팅 해봅니다. 마스크없이 자유롭게 돌아다녔던 그때의 기억이 너무나도 소중해 이렇게라도 힐링 해 봅니다. 샌프란시스코에서 나파벨리로 가는 길은 나즈막한 언덕을 지나고 지나서 가는 풍경입니다. 끝없이 펼쳐진 포도재배 농장을 지나다 보면 수많은 와이너리들이 있고 간판을 달고 방문객들을 맞이합니다. 당시 방문했던 한 와이너리의 이름이 카스텔로 디 아모로사, 까스텔로라고 해야 될까요.. 암튼 정말 멋진 성같이 생긴 건물이 와이너리라고 되어 있어 놀랐던 기억이 납니다. 상당수의 와이너리는 나즈막한 미국식 목조건물에 와인을 시음할 수 있는 시설이 있었는데 여기는 와이너리의 규모와 풍광부터 압도하는 위용을 갖추고 있었습니다. 와이러니 아래쪽에는 주차를 .. 이전 1 다음
